Tokat’ın en çok neyi meşhurdur? Tokat şehri kebap, asma yaprağı, pide ve pekmeziyle ünlüdür. Ayrıca burada birçok özel yemeğin yapıldığı da bilinmektedir. Yerel zenginlik açısından son derece önemli bir şehir olduğunu söyleyebiliriz. Tokat yöresel ürünler nelerdir? Tokat tava, bakla dolması, kıymalı dolma, erikli dolma, kabuklu pilav, kuskus, dolma içi, nohut yemeği, nivik, paça çorbası, hafif çorba, toyga çorbası, gendüme çorbası, mercimekli hamur çorbası, nohut mayalı cevizli sarma, katmer., yufka, Çökelekli pide, Çökelekli pide, Tokat simidi, yağlı, bezli… Tokat’ın hangi tatlısı meşhur? Tatlılar: Zile pekmezi, cevizli şeker sucuğu (köme), tırtıl baklavası, yufka tatlısı, zambak reçeli. Ayrıca şehrimizde bol miktarda yetişen kuşburnundan…
Yorum Bırak