Sakatatlar kaça ayrılır? Karaciğer, beyin, yürek, böbrek, işkembe, ayak, kuzu gömleği, kelle, baş, dil, kristal, koç yumurtası gibi kesilmeyen kısımlara sakatat denir. Sakatatlar nerededir? Hayvanın karaciğer, yürek, beyin, böbrek ve benzeri iç organları ile baş ve ayak kısımları sakatat bölümüne dahildir. En iyi sakatat hangisi? Ünlü mutfak kültürü sitesi TasteAtlas, dünyanın en iyi sakatatları listesinde Yunan kokoreçsini birinci, Türk kokoreçsini dördüncü sıraya koydu. Türk mutfağından Kelle Paça ve işkembe çorbası da listede yer aldı. Bu durum sosyal medyada Türk kullanıcılar arasında tartışmalara yol açtı. En faydalı sakatat hangisidir? Sakatat demir açısından zengin bir besindir. Karaciğer, sakatatlar arasında en fazla demir…
Yorum Bırak