Marketten alınan et yıkanır mı? Eti yıkayın: Eti pişirmeden önce yıkamak gerekli değildir. Yüzeyde bulunan tüm bakteriler pişirme sırasında öldürülecektir. Ayırma: Çiğ eti ve suyunu hazır pişmiş yiyeceklerden uzak tutun. Çiğ eti buzdolabında diğer yiyeceklerden ayrı saklayın. Et yıkanmazsa ne olur? Et yıkanmazsa, su biriken bakterileri etin her yerine yayabilir. Ayrıca, et pişirildiğinde bakteriler ölecektir. İster haşlayın, ister yağda kızartın, ister ızgara yapın, her türlü bakteri ölecektir. Bu nedenle, eti yıkamaya gerek yoktur. Marine etmeden önce et yıkanır mı? Marine etmede kullanılan tüm malzemeler iyice temizlenmelidir. Artan marine sosunu kullanmak istiyorsanız, önce kaynatmanız önerilir. Et ve kümes hayvanlarını pişirmeden, dondurmadan…
Yorum Bırak