Kuru barbunya kaç saat suda bekletilir? Kuru fasulye kullanmayı tercih ederseniz; 10-12 saat soğuk suda bekletin. Düdüklü tencerede 15 dakika, normal tencerede ise 30-40 dakika pişirin. Barbunyayı suda bekletmek gerekir mi? Pişirmeden önce iyice durulamak ve gerekirse bir süre soğuk suda bekletmek gerekir. Bu hem lezzeti arttırmak hem de pişirme süresini kısaltmak için önemlidir. Kuru barbunya nasıl ıslatılır? Kuru fasulyeler bir gece önceden ıslatılmalıdır. Ertesi gün ıslatmada kullanılan su süzülmeli ve temiz su ile kaynatılmalıdır. Kuru fasulyelerin suyunun kararmasını önlemek için kaynar su süzülmelidir. Kuru barbunya akşamdan ıslatilir mi? Kuru fasulyeler bir akşam öncesinden ılık suya konulup, ıslanmaya bırakılır. Barbunya…
Yorum Bırak