Beyti kebabı kim buldu? Beyti Güler, 1961’de İsviçre’ye yaptığı ziyarette ünlü kasap Möller’in et hazırlama tarzından ilham aldı. Evde, kuzu pirzola şeritlerine sarılı kızarmış kuzu filetolarından oluşan bir yemek tanıttı. Kebabın ünü uluslararası alanda yayıldıkça, Beyti kebabı onun adını aldı. Beyti kebap nereye ait? Urfa yöresine ait bir kebap türü olan beyti kebabı, çıtır yufka hamuruna sarılmış köftelerden yapılır. Üzerine yoğurt ve salça sosu dökülerek lezzeti daha da artar. Evde kolayca hazırlanabilen bu kebap türü gerçekten çok lezzetlidir. Beytinin sahibi kim? Serkan Ennaç | Beyti Steak Lokantası Küçükçekmece’nin meşhur steakhouse’unun sahibi Beyti Güler, 1945 yılında açılmıştır… Beyti kebap hangi yöreye…
Yorum Bırak